掌握自己怎么做酸奶是非常重要的一件事

热菜 2020年02月02日

掌握自己怎么做酸奶是非常重要的一件事,酸奶的口感还不错,但是酸奶是不适合长期吃的一款美食呢,一般每天足量的食用是对于身体最好的状态,酸奶一般推荐吃原味的酸奶比较好,如果加入了其他的口感,会含有对身体不好的成分。

自己怎么做酸奶

做法一

材料:牛奶500毫升,原味酸奶100毫升。

调料:白糖6克。

做法

1、将牛奶倒入消毒好的盒子内,加入白糖。

2、然后就可以将盛牛奶的盒子放入微波炉高火加热秒,取出后倒入酸奶,搅拌均匀。

3、将盒子盖好,包裹好毛巾,塞入保温袋中,小时后即可。

做法二

主料:鲜奶980毫升酸奶100克

调料:果酱适量

做法:

1、酸奶机自带容器洗净,用开水烫好,晾干,无水后才可以。

2、倒入鲜奶和原味酸奶(如果喜欢甜,可以适量加糖),搅拌一下。

3、机器开启,定时8小时。

4、酸奶制作成功,加入果酱(或者蜂蜜、水果,只要自己喜欢就好),开吃。

喝酸奶的好处

一、调整肠道菌群,抑制有害菌,促进消化吸收,改善胃肠道功能

每天喝杯酸奶,坚持几个月之后,可使消化吸收功能明显改善,便秘和腹泻等问题得到有效缓解,胃胀腹胀等不适感觉也渐渐消失。

二、改善乳糖不耐症,提高对乳制品的适应能力

酸奶中的乳酸菌可以分泌出乳糖酶”,帮助人体消化乳制品中的乳糖,诱导人体肠道产生乳糖酶。经常喝酸奶,可以提高对乳制品的消化能力,渐渐适应牛奶、冰淇淋等其他含奶食品。

三、提高钙、铁等矿物质的吸收率

酸奶中含有促进矿物质吸收的乳酸,还有蛋白质分解产生的CPP等肽类物质,可以有效提高钙、磷、铁、锌等矿物质的吸收率。尤其是对于矿物质吸收能力较差的老年人来说,酸奶是极好的营养食品。

四、提高肠道免疫功能,防治肠道感染

人体和动物实验都证明,在摄入酸奶之后,对各种肠道致病菌和病毒的抵抗能力明显增强,腹泻发病率低,症状轻,恢复快。甚至有些国家已经开发出旅行者用酸奶”,专门用于预防肠道疾病。

五、激活免疫系统功能,提高巨噬细胞的吞噬能力和T细胞功能

国内外研究都证明,摄入酸奶可以激活全身的免疫系统功能,并提高人体对各种逆境的抵抗能力,并有抑制肿瘤的作用。

六、降低血清胆固醇

摄入酸奶不仅不会升高血清甘油三酯和血胆固醇,反而具有降低血脂的作用。这种作用一方面来自其中的乳酸菌及其菌体碎片,另一方面来自酸奶中所含的蛋白质类成分。

七、减轻辐射损伤,抑制辐射后淋巴细胞数目下降

实验证明,摄入酸奶之后的小鼠受到辐射值后身体耐受力更强,免疫系统的破坏较轻。

文章不但介绍了自己怎么做酸奶,还介绍了酸奶的营养成分和功效,所以是一篇介绍酸奶方面非常好的文章,能够让我们更好的食用酸奶,喝酸奶可以很好的调整肠道菌群,抑制有害的成分,还可以提高大家对于乳制品的适应能力哟。

动脉粥样硬化严重可以吃通心络吗
赤峰男科医院咋样
雅安白癜风医院咋样
友情链接: 霍州美食网