冰糖枇杷的功效有哪些冰糖枇杷的營養

饮食 2020年01月17日

冰糖枇杷是很多人用来缓解、治疗咳嗽的佳品,其实除此之外,冰糖枇杷的功效还有增进食欲、清热解暑、预防感冒等李时珍认为枇杷可“肺胃治病”,是“下气之良品”枇杷的食用方法,除了冰糖枇杷之外,还可以将枇杷制成果酱、果酒等,都能很好地发挥枇杷的功效

营养健康 | 枇杷的营养价值 枇杷果肉营养较多,每100克果肉中含胡萝卜素高达1.52毫克,为鲜果中含量较多的果品之一,维生素B和C的含量也较丰富,还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、果酸、无机盐、钠、钾、钙、磷、铁,以及苹果酸、柠檬酸等将枇杷制成冰糖枇杷,其功效多样,正是得益于枇杷较高的营养价值

营养健康 | 冰糖枇杷的功效有哪些 润肺、止咳 中医认为,枇杷性凉,味甘酸,有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效冰糖枇杷的功效对慢性肺病及肺燥咳嗽患者特别有效对于慢性支气管炎患者,可以每天吃三四个冰糖枇杷,能够收到润肺、化痰、止咳的效果,是非常好的养肺办法 防癌、消脂 现代医学证明,枇杷中含有丰富的蛋白质、维生素、粗纤维等营养元素,其中的多酚氧化酶可防止细胞老化,预防癌症与疾病的发生枇杷中由于富含膳食纤维及矿物元素,可祛除人体内多余的脂肪

预防感冒 常吃冰糖枇杷不仅能润肺止咳,而且能预防四时感冒,这是因为枇杷中富含苦杏仁苷,其含量在水果中仅次于杏仁冰糖枇杷适用于咽干热渴、咳嗽呃逆等病症 帮助消化 枇杷中富含多种有机酸,它们可以刺激消化器官中消化腺的分泌,具有提高食欲、帮助消化等功效,如果小儿食欲不佳,可以让其每天食用3-5颗冰糖枇杷

营养健康 | 冰糖枇杷的功效及不同做法 冰糖川贝枇杷汁 材料:枇杷10克、川贝9克、冰糖适量 制用法:用水煎枇杷、川贝,然后去渣留汁加冰糖,温代茶饮 功效:清热止咳,和胃止呕适用于肺热咳嗽,气逆胸闷,胃热失和引起的恶心呕吐等病症

冰糖炖枇杷 材料:鲜枇杷500克,桂圆肉25克,豌豆粒15克,冰糖150克,玫瑰糖5克,盐1克 做法:1、将鲜枇杷洗净,一切两半,剥去外皮,再去核及内皮取枇杷果肉,放入沸水锅内焯一下,捞出放冷水中过凉,沥水待用;桂圆肉用温水泡缘分黄花菜的功效 ,滗去水分;豌豆粒用清水洗净 2、净锅置火上,放入500克清水,加上冰糖煮沸至溶化,放入豌豆粒、桂圆肉、玫瑰糖、盐和枇杷果肉,煮沸后撇去浮沫,出锅盛入容器内即成

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